Cuisinier de Collectivité H/F - Les Recruteurs Rochelais

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises. Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc. Consultez nos annonces d'emploi et postulez en ligne !
Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier de collectivité (H/F) dans un établissement proche de La Rochelle Vos missions : Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à la mise en place des menus selon les besoins nutritionnels Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits Respecter les quantités et délais de production Veiller à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux Remplacement pour les dates suivantes: 21/07 - 22/07 - 23/07 - 27/07 - 31/07 - 01/08 - 02/08

Votre Profil : Formation en cuisine et expérience en collectivité Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Esprit d'équipe et bonne communication Organisation et réactivité

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène