Boulanger H/F - l' Authentiq
- CDI
- l' Authentiq
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe.Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.Vos missions :- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires- Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualitéHoraires : Vous travaillerez 5 jours sur 7 :- 4 jours sur 7 de 6h à 13h- 1 jour sur 7 de 3h à 10hProfil recherché : - Sens de l'organisation- Rigueur et précision- Esprit d'équipePoste à pourvoir dès maintenant.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si diplôméCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- HACCP
- Sens de l’organisation