Commis Plongeur H/F - Jonarema

**** Poste à pourvoir pour les deux mois : Juillet ET août****

En qualité de commis de cuisine, avec une expérience d'au minimum une saison sur le même poste, vos missions sont les suivantes :
- Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Vous serez amené(e) à réaliser la plonge et vous travaillez sans coupure.
Jours de repos à définir lors de la prise de poste

L'expérience est exigée pour postuler.
Selon votre disponibilité et expérience, vous pouvez travailler sur les ponts du mois de mai en extra, puis en juin également.
Dans ce cas, n'hésitez pas à le préciser lors de votre candidature.

Experience: 6 Mois - Exigée sur le même poste

Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire