Apprenti Cuisinier H/F - Ansamble

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?Et si on cuisinait Ansamble ?
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?Et si on cuisinait Ansamble ?Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants restaurants d'entreprise situés à La Rochelle et à Périgny (17)2 contrats d'apprentissage à pourvoir sur le secteur de La RochelleContrat : Apprentissage 12/24 moisHoraires : 35h/semaine - 7h00 / 14h30 du lundi au vendrediDémarrage : Septembre 2026Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble.Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage :- Vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques- Vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.- Vous participez de manière active au service de nos convives que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum.- Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne.- Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité.Les avantages proposés :- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise- Avantage en nature sur les repas- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)- Mutuelle et prévoyance avantageuses- Convention collective de la restauration collectivehttps://www.youtube.com/watch?v=mpTUQ8gsi_M

• Rédaction de notices techniques
• HACCP