Les missions du poste
RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au coeur de la Charente-Maritime. Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire. RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.
Pour l'un de nos clients situé aux alentours de La Rochelle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité. Vos missions: Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Réalisation de recettes Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ? Vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ? Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plusAvantages Salaire selon expérience 10% congés payés et IFM CET à 10% + prime de 10€/mois (si souhaité)
Compétences requises
- Créativité
- Recettes
- HACCP
- Désinfection