Cuisinier H/F - Restaurant Dijo

Dijo recrute son prochain talent en cuisine !

Chef de partie / Second de cuisine (H/F)
La Rochelle CDI 39 h 1 800 à 2 200 € net/mois

Tu aimes cuisiner, tu es efficace, curieux et tu as envie d'aller plus loin ? On devrait s'entendre !

Chez Dijo, restaurant semi-gastronomique au coeur de La Rochelle, on défend une cuisine libre, créative et de saison. Une carte courte, des associations audacieuses et surtout, l'envie de se renouveler constamment.

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre petite brigade et participer pleinement à l'aventure.

Ce qu'on attend de toi

* Être efficace, organisé(e) et autonome en mise en place.
* Assurer les services avec rigueur et réactivité.
* Aimer les bons produits et le travail bien fait.
* Être curieux(se), force de proposition et avoir envie de créer.
* Avoir l'esprit d'équipe et ne pas avoir peur de mettre la main à la pâte.

Ton parcours ? On est ouverts !

Tu viens de la gastronomie ? Super.

Tu viens d'une brasserie, tu maîtrises tes bases et tu veux découvrir une cuisine plus créative ? Ça nous intéresse tout autant !

On ne cherche pas forcément un CV impressionnant, mais quelqu'un de dégourdi, motivé et passionné.

Les techniques, ça s'apprend. La curiosité, l'efficacité et l'envie de bien faire, ça fait toute la différence.

Ce qu'on te propose

* CDI - 39 h/semaine.
* 1 800 à 2 200 € net/mois, selon tes compétences, ton expérience et ton autonomie.
* Une petite équipe où chacun a sa place.
* Une cuisine ouverte et une carte qui évolue régulièrement.
* La possibilité de proposer tes idées et de participer à la création des plats.
* Un véritable accompagnement pour développer tes compétences.

Et si on cuisinait ensemble ?

Pas besoin d'un parcours étoilé pour nous intéresser.

Si tu es rapide, curieux(se), que tu aimes ton métier et que tu as envie de t'investir dans une cuisine qui bouge, on a envie de te rencontrer.

Envoie-nous ton CV, quelques mots sur toi et viens nous montrer ce que tu sais faire !

• Autonomie
• Préparation des repas
• Force de proposition
• Réactivité