Les missions du poste


Pizzaiolo H/F - CDI - La Rochelle

Vous êtes pizzaiolo, vous aimez les gros services, le travail bien fait et surtout travailler dans une équipe où il y a une vraie bonne ambiance ? Alors on devrait bien s'entendre.

Amanti Pizzeria, c'est une aventure qui a commencé il y a 2 ans à La Rochelle. Aujourd'hui, on passe à l'étape supérieure : Amanti est en pleine expansion avec un deuxième restaurant actuellement en travaux rue Saint-Nicolas, dont l'ouverture est prévue pour la fin de l'année.

Nous sommes une entreprise jeune, dynamique et ambitieuse, mais nous tenons surtout à garder ce qui fait notre quotidien : une équipe soudée, des good vibes, de la communication, de bonnes conditions de travail et surtout le soucis du travail bien fait et l'envie de satisfaire les clients.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons aujourd'hui un(e) pizzaiolo H/F en CDI.

Le profil que nous recherchons

Nous recherchons quelqu'un qui sait déjà faire de la pizza et qui possède une première expérience au poste de pizzaiolo.

Pas besoin de connaître notre façon de travailler avant d'arriver : nous vous formerons à nos recettes, nos produits, notre organisation et aux spécificités du lieu.

Ce qui compte vraiment pour nous :

Vous êtes ponctuel(le) et fiable

Vous travaillez proprement

Vous êtes organisé(e) et méthodique

Vous savez garder votre organisation pendant les services soutenus

Vous aimez travailler en équipe

Vous respectez les normes d'hygiène

Vous avez un bon état d'esprit et participez à la bonne ambiance de l'équipe

Vous avez envie de vous investir dans une entreprise qui grandit

Vous aimez satisfaire les clients

Vos missions

Vous serez notamment en charge de :

Étalage des pâtons

Garnissage des pizzas

Enfournement et gestion des cuissons

Toppings et finitions après cuisson

Préparation et mise en place des matières premières

Réassort et organisation du poste

Nettoyage et entretien du poste de travail

Respect des règles d'hygiène

Votre rythme de travail

Le poste est organisé en coupure, avec services du midi et du soir.

Repos fixes tous les lundis et mardis, soit 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.

Salaire et évolution

Salaire : entre 2 300 € et 2 500 € brut/mois, selon votre expérience et votre profil.

Avec l'ouverture de notre deuxième établissement et le développement d'Amanti, de réelles possibilités d'évolution au sein de l'entreprise sont prévues pour les personnes qui souhaitent s'investir avec nous sur la durée.

CDI - La Rochelle

Salaire : 2 300 € à 2 500 € brut/mois

Repos fixes : lundi et mardi

Travail en coupure

Repas inclus

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Envoyez-nous votre CV et/ou venez nous rencontrer chez Amanti.

Avantages :

Horaires flexibles
Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Rigueur et méthode
  • Gestion du réassort
  • Français
  • Normes d'hygiène
  • Techniques de finition
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