Barman H/F - la Cantina Di Polpo

Restaurant La Cantina di polpo aux minimesPoste de barman/barmaid à pourvoir :- Disponibilité immédiate, fin de contrat le 30 septembre avec possibilité de prolonger- 35h/semaine- 2 jours de repos consécutifs- Salaire suivant expérience

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Définir des besoins en approvisionnement,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au serviceQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Créativité
• Conseils clientèle
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Service en salle
• Normes d'hygiène