Polyvalent en Restauration H/F - le Fournil n 1
- CDI
- le Fournil n 1
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) polyvalent(e) en restauration. Ici, chaque matin commence par la cuisson des viennoiseries et se poursuit par la préparation de la gamme salée servie en boutique - un poste concret, avec les mains dans la pâte dès l'ouverture.Vos missionsCuisson des viennoiseries chaque matin (croissants, pains au chocolat, et autres pièces de la gamme)Préparation de la gamme salée : sandwichs, salades, quiches et autres préparations du jourMise en place du lendemainRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Entretien du poste de travail et du matérielProfil recherchéDébutant(e) accepté(e) : la formation aux gestes du métier se fait en interneMotivation, rigueur et envie d'apprendreGoût du travail en équipePonctualité indispensable, la prise de poste se faisant tôt le matin pour assurer la cuisson des viennoiseries avant l'ouvertureCe que nous proposonsCDI temps pleinPrise de poste matinale, avec des horaires rythmés par l'activité de la boutiqueUne équipe qui transmet ses gestes et son savoir-faire au quotidien
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Travail en équipe
- Autonomie
- HACCP