Les missions du poste
SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE recrute un(e) boucher(ère). En travaillant dans un environnement dynamique et stimulant, vous serez amené(e) à :Préparer et découper les pièces de viande conformément aux spécificités et aux demandes de la clientèle.Assurer l'approvisionnement du rayon et le maintien de l'attractivité des vitrines.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Conseiller la clientèle sur le choix et la préparation des produits carnés.Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de l'espace de travail.Cette offre représente une superbe occasion d'intégrer une équipe passionnée et de mettre en valeur votre savoir-faire au service de la qualité.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Vous avez avez une bonne connaissance des techniques de boucherie. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation, et vous appréciez le travail en équipe. Votre capacité d'adaptation et votre sens du service vous permettent d'offrir un accueil chaleureux aux clients et de répondre à leurs attentes. Si vous avez un grand respect des règles d'hygiène et de sécurité, ce poste est fait pour vous.Qualités recherchées :Maîtrise des techniques de découpe.Excellente connaissance des produits carnés.Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.Aisance relationnelle avec la clientèle.Capacité d'adaptation au travail en équipe.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation