Agent de Restauration à la Crs 19 de la Rochelle H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité sud-ouest

Groupe RIFSEEP : 2Vos activités principales :Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou lesconsommations au foyer, participer à la livraison des repas.Dresser les tables, servir en salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de la cuisine.Activités annexes ponctuelles:Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.Votre environnement professionnelActivités du service :Acheminement des repas et préparation sur le terrainPréparation des menus et des sallesConditionnement des menusRépartition des platsService en salle sur site, en déplacement et sur le terrainDesserteNettoyagesVérification et rangement du matérielManutention des denrées et matérielsAcheminement des repas et préparations sur le terrain.Composition et effectifs du service :Gérance - 5 cuisiniers - 16 agents de restaurationLiaisons hiérarchiques :Gérants du service de l'ordinaire - Commandant d'unité ou son adjointLiaisons fonctionnelles :Fournisseurs extérieurs - unités CRS

Vos compétences principales mises en oeuvreConnaissances techniques :- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique - requisSavoir faire :- Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique - requis- Savoir s'organiser : niveau pratique - à acquérir- Savoir travailler en équipe : niveau pratique - requisSavoir être :- Savoir s'adapter : niveau pratique - requis- Savoir accueillir : niveau pratique - requis- Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique - requisDurée attendue sur le poste : 3 ansVos perspectives : Évolution statutaire

• Compétences ménagères
• Service en salle
• Manutention