Cuisinier - Cuisinière H/F - Bistrot du Port
- CDD
- Bistrot du Port
Les missions du poste
Au sein de notre Bistrot vous serez en charge des activités suivantes :Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissementAssure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP