Boucher - Charcutier - Apprentissage H/F - Boucherie du Centre
- Alternance
- Boucherie du Centre
Les missions du poste
Vous êtes intéressé(e) par les métiers de bouche et vous souhaitez vous former sur ce secteur d'activité ?
Nous recherchons à ce titre un Boucher(e) et un Charcutier(e) dans le cadre de contrats d'apprentissage de 2 ans avec le CFA de la Rochelle afin de préparer un CAP.
Conditions d'entrée en formation :
- Avoir 29 ans maximum au moment du démarrage.
Deux postes sont donc à pourvoir (Boucherie et Charcuterie).
L'intégration en entreprise peut se faire dès le mois de juillet, l'entrée en centre de formation aura lieu elle au mois de septembre.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Avoir moins de 29 ans révolus
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Désossement
- Transformation des produits bouchers