Les missions du poste
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisnier pour la saison:
- Élaborer et réaliser des plats soignés dans le respect des standards de l'établissement
- Avoir des notions en pâtisserie
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Contribuer à une organisation de cuisine fluide et professionnelle
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en place
Horaire en coupure
Le profil recherché
- Formation en cuisine et/ou expérience significative à un poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles
- Sens du détail, exigence et organisation
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement exigeant
Compétences requises
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène