Second Boucher - Seconde Bouchère H/F - France Travail

Missions principales :

Assister le boucher dans la préparation et la vente des produits de boucherie. (Action et animation du rayon)
Remplacer en cas d'absence du boucher (H/F)
Découper, désosser et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
Conseiller et servir la clientèle.
Gérer les stocks et participer à la mise en valeur des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :

Expérience préalable en boucherie souhaitée sur expérience similaire
Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Sens du contact et de la relation client.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Qualités requises :

Rigueur et précision.
Dynamisme et réactivité.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.

Experience: 3 Mois - poste similaire

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Relation client
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation