Cuisinier - Chef Cuisine H/F - Les Recruteurs Rochelais
- Intérim
- Les Recruteurs Rochelais
Les missions du poste
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur l'ile de Ré un cuisinier ou chef cuisine (H/F)
Vos missions :
- En fonction des menus établis, préparer les matières premières alimentaires, réaliser les plats / recettes en quantité suffisante, ou veiller à leur bonne cuisson.
- Entretien, nettoyage et rangement du matériel, des équipements et des locaux utilisés.
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur.
- Polyvalence sur le poste : participer à toutes les tâches quotidiennes du Service (cuisine, service, plonge).
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène
Possibilité de logement individuel sur place
Salaire selon profil
Le profil recherché
Votre profil :
- Être Doté(e) d'un bon sens relationnel.
- Vous faites preuve de régularité dans la façon de cuisiner.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), consciencieux(se) et organisé(e).
- Expérience confirmée dans la restauration
Compétences requises
- Préparation des repas