Les missions du poste

=> Vieux-Port La Rochelle

* Vous aimez le rythme, la rigueur et le travail en équipe
* Interventions sur les postes cuissons et entrées/desserts
* Production des préparations culinaires
* Nettoyage et organisation des espaces de cuisine

- Brigade solide (12 personnes), organisée, ambiance saine
- Expérience demandée

* Cadre structuré et professionnel
* Planning clair, heures respectées
* 2 jours de repos consécutifs
* Max 2 coupures dans la semaine

=> Un poste exigeant, formateur, dans une cuisine premium

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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