Chef de Partie H/F - Restaurant la Maison
- CDD
- Restaurant la Maison
Les missions du poste
Poste à pourvoir pour juillet-août 2026.Description des missions : Cuisinier(e) confirmé(e), vous serez responsable des mises en place et de la gestion de votre poste, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Cuisine créative, gourmande et raffinée.Présence MIDI ET SOIR. 1 jour 1/2 de repos pendant les vacances (dimanche et lundi midi).Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des produits de qualité. Sens de l'organisation, rigueur. Sens de la présentation des plats. Connaissance des règles HACCPExpérience souhaitée dans un établissement similaire Logement possible dans une maison toute équipée à côté du restaurant, avec jardin et parking privé.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Créativité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation