Les missions du poste
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Vous souhaitez intégrer un site de production agroalimentaire dynamique et contribuer à la fabrication de produits de qualité ? Nous recherchons un(e) Cuiseur(se) H/F.
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez la conduite et la surveillance de la ligne de cuisson dans le respect des exigences qualité, hygiène et sécurité :
- Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire
- Appliquer les procédures et instructions de travail en vigueur
- Préparer le poste de travail et réaliser le rinçage des lignes de cuisson
- Démarrer, conduire et arrêter les chaudières vapeur
- Mettre en fonctionnement le cuiseur et assurer le suivi de la production
- Surveiller le bon fonctionnement des équipements
- Contrôler la conformité de la cuisson et du refroidissement des produits
- Garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués
- Renseigner les documents de suivi et de traçabilité
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Évacuer les déchets vers le compacteur
- Effectuer le dégrossissage de la ligne en fin de poste
Le profil recherché
- Capacité à comprendre et appliquer des consignes de travail écrites
- Aptitude à renseigner les documents de production et de traçabilité
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, organisation et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
- Une première expérience en agroalimentaire ou sur ligne de production est un atout
Poste à pourvoir en intérim avec opportunité de CDI.
Compétences requises
- Norme QHSE