Boucher - Bouchère H/F - Super U

Sous la responsabilité du Chef de magasin, vous serez en charge d'appliquer le concept SUPER U COOP ATLANTIQUE et contribuerez activement à la satisfaction de notre clientèle.

Vos missions principales :

Réceptionner et contrôler les carcasses et les pièces de viande.
Découper et conditionner la viande selon les besoins et les normes en vigueur.
Assurer la tenue et la présentation irréprochable du rayon, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Accueillir, conseiller et servir nos clients avec professionnalisme et convivialité.
Participer activement à l'approvisionnement et à la gestion des stocks du rayon.

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP Boucher ou d'une formation équivalente.
Commerçant.e dynamique et convaincant.e, avec un excellent sens du service client.
Rigoureux.se, organisé.e et soucieux.se du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Rejoignez une équipe passionnée et engagée, dans un environnement de travail stimulant et convivial !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers