Responsable du Rayon Boulangerie H/F - Super U

SUPER U Saint-Pierre-d'Oléron recherche son/sa futur(e) RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE.

Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez la gestion complète et autonome du rayon : implantation, commandes, promotions, relations fournisseurs, qualité produits et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Manager de terrain, vous encadrez une équipe de 2 personnes à l'année et jusqu'à 5 collaborateurs en saison estivale. En collaboration avec votre équipe, vous participez également à la vente et à la bonne tenue du rayon.

Nous recherchons :

soit un(e) boulanger(ère) souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités, avec un projet de fabrication de pain sur place à développer,
soit un profil issu de la grande distribution avec des compétences managériales et l'envie d'évoluer sur un poste autonome.

Rigoureux(se), dynamique et fédérateur(trice), vous aimez le travail en équipe et le contact client.

Rejoignez un magasin dynamique, à taille humaine, avec de réelles perspectives d'évolution.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• HACCP