Les missions du poste


Vos missions principales seront : (liste non exhaustive)

- Contribuer au développement de la culture sécurité des aliments auprès des équipes opérationnelles
- Déployer, suivre et améliorer le système de management de la sécurité des aliments (HACCP, Food Defense, Food Fraud, documentation, revues de direction)
- Apporter un support en cas d'incident qualité ou sécurité des aliments
- Proposer et mettre en oeuvre des actions d'amélioration continue, et assurer le suivi des plans d'actions correctives et préventives
- Participer à la gestion et à l'évolution du système documentaire qualité
- Réaliser des audits internes (bonnes pratiques) et suivre l'efficacité des actions correctives
- Animer des groupes de travail pour résoudre les non-conformités internes et les réclamations clients
- Accompagner la gestion des changements impactant la qualité et la sécurité des aliments
- Veiller à l'application des exigences réglementaires et des référentiels qualité en production
- Concevoir et animer des actions de sensibilisation et des outils de management visuel sur le terrain
- Participer à la qualification des équipements et à la validation des procédés et méthodes analytiques
- Contribuer à la gestion des dossiers réglementaires (agréments, certifications)
- Assurer le suivi des programmes prérequis (PrP) et des contrôles associés (microbiologie, environnement, nuisibles, etc.)
- Répondre aux demandes et questionnaires qualité des clients

Vous savez vous adapter, vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Vous disposez d'un raisonnement scientifique qui vous permet d'établir des rationnels qualité en prenant en compte les exigences réglementaires et clients. Vous aimez le travail en équipe et avez le sens des responsabilités.

Vous exercerez vos fonctions sous la responsabilité de la Responsable Qualité. Ce poste s'inscrit dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité.
#AGRO

INNOV'IA est l'expert en formulation et développement industriel de nouveaux ingrédients et solutions innovantes sur-mesure

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Amélioration continue
  • Rigueur et méthode
  • Création d'une base documentaire
  • Management visuel
  • HACCP
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Coordinateur H/F

  • La Rochelle - 17
  • CDD
  • Association l Escale
Publié le 25 M06 2026
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L’emploi par métier dans le domaine Qualité à La Rochelle