Cuisinier H/F - WICHA

Nous recherchons 2 cuisiniers h/f pour rejoindre notre équipe
vos missions
- Préparations des plats (découpe de légumes, sauces traditionnelles asiatiques)
-Savoir faire les mandu, les gyoza de A à Z
-Savoir faire préparer les sauces coréennes comme bulgogi, tteobboki, bibimbap
- Dresser les assiettes et participer à l'envoi
- Participer à la plonge et entretien des locaux
- Évoluer au sein de l'équipe et apprendre de nouvelles techniques culinaires
- Réalisation en autonomie de plats une fois à l'aise, en fonction de vos compétences, pour exprimer votre savoir-faire et votre créativité.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuisine du monde,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser des événements culinaires spéciaux

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas