Cuisinier Traiteur H/F - Lr Interim

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour un traiteur rochelais afin d'accompagner l'équipe lors des événements extérieurs (mariages, anniversaires..).

Missions principales :

- Préparer et cuisiner des plats chauds et froids
- Réaliser des pièces cocktail, buffets et menus événementiels
- Participer à la mise en place et au dressage
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Assurer ponctuellement des prestations sur événement

Profil recherché :

- Expérience en traiteur ou restauration traditionnelle appréciée
- Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution
- Créativité et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe et adaptabilité (horaires variables)

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire