Chef de Partie H/F - Restaurant la Maison

Description des missions : Cuisinier(e) confirmé(e), vous serez responsable des mises en place et de la gestion de votre poste, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Cuisine créative, gourmande et raffinée.
Présence MIDI ET SOIR. 2 jours de repos consécutifs hors vacances scolaires (dimanche et lundi), et 1 jour 1/2 de repos pendant les vacances (dimanche et lundi midi).
Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des produits de qualité. Sens de l'organisation, rigueur. Sens de la présentation des plats. Connaissance des règles HACCP
Expérience souhaitée dans un établissement similaire
Logement possible dans une maison toute équipée à côté du restaurant, avec jardin et parking privé.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité