Agent de Restauration - Sivos St Clement - Les Portes H/F - Structures de coopération territoriale

Le poste consiste, sous la direction de la responsable du restaurant scolaire, à la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.

vous assurez un service de restauration qualitatif en réalisant les tâches de l'agent remplacé :
* Participez à la réception et la mise en température des repas en cuisine
* Assurez le service des repas
* Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de la cuisine et de la salle de restauration
* Effectuez la plonge
* Respectez et appliquez les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

* Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Maitrise des techniques culinaires et produits de nettoyage
* Bonne connaissance des gestes et postures de manutention manuelle
* Capacité d'adaptation, travail en équipe, rigueur et méthode.

• Manutention
• Plonge