Commis de Cuisine H/F - Bon Temps

Établissement Bon Temps à La Rochelle par Grégory Coutanceau recrute pour la saison :
Commis de cuisine (H/F)
CDD évolutif 35h jusqu'à fin septembre 2026
La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s) puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini !
Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire.
Vous recherchez un restaurant où vous épanouir professionnellement dans une ambiance alliant professionnalisme et convivialité, l'équipe Bon Temps vous attend.

Vos missions :
- Réaliser les mises en place selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Préparer des mets et dresser des plats
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux

Vos qualités :
- Rigoureux
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Première expérience à un poste similaire souhaité

Vos avantages :
- Pointeuse d'heure pour une transparence du temps de travail
- Réduction tarifaires sur l'ensemble des Établissements Grégory Coutanceau
- Restaurant d'entreprise
Chez nous, tout le monde contribue à l'aventure !
Venez nous rejoindre pour y participer et être prêt à relever le défi : "Des talents heureux, font des clients heureux » !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation de légumes? ou de fruits