Vendeur·euse en Boulangerie H/F - Quignon

Jeune boulangerie du quartier du marché central de La Rochelle, Quignon est une boulangerie-viennoiserie 100% artisanale. Tout est fait maison à partir de farines biologiques, label rouge, CRC sans additifs, sans conservateurs et de beurre AOP Charentes-Poitou. Chaque jour nous proposons une large gamme de pains et viennoiseries, accompagnés de gâteaux de voyage et d'une gamme snacking salé. Chaque weekend une pâtisserie spéciale est déclinée en deux versions : classique et revisitée, et deux formats : individuel ou à partager. La carte et les parfums de nos spécialités évoluent chaque mois.

1er prix croissant et chocolatine 2024, 2025 et 2026, Nouvelle Aquitaine et finaliste national 2024 et 2025 & 1er prix Brioche de Charente-Maritime 2025.Nous sommes à la recherche d'un/e vendeur/se en boulangerie pour rejoindre notre équipe de vente :

Missions :

- Accueillir, et donner la meilleure expérience client possible
- Connaître nos produits, et les mettre en valeur
- Conseiller les produits adaptés aux envies et besoins des clients
- Être force de proposition et trouver des solutions pour les demandes particulières
- Gérer la prise de commandes clients, leur bon relais avec la production et leur préparation
- Gérer les encaissements, le rendu monnaie, tenir une caisse
- Gérer le réassort et la mise en vitrine
- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière de Tenue, d'Hygiène, de Sécurité et de Propreté de la boutique
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
- Garantir le respect et la qualité de l'image de Quignon dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté
- Entretien de l'espace de vente et de l'arrière-boutique

Notre objectif, t'intégrer dans l'équipe et te donner les clefs pour t'épanouir au quotidien avec nous.

CDI, 39H/semaine, travail le dimanche matin.

Date de début souhaitée : mai 2026

Si tu es de nature avenante, empathique, ouvert/e aux autres, autonome, motivé/e pour travailler, et apprendre dans une atmosphère de partage, que tu as l'esprit d'équipe et que tu n'es pas fâché/e avec ton réveil, bienvenue chez Quignon !

Pour candidater, tu peux nous écrire ici : ****@****.** ou passer directement en boutique du mardi au dimanche entre 6h et midi.

Pour mieux nous connaître : https://www.instagram.com/quignon\_la\_boulangerie/

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.