Les missions du poste

Poste à pourvoir de mai à octobre.

les missions :
- Assister les cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l'assiette.
- Aider à la gestion des stocks et des commandes.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.

Prise en charge du pont.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en cuisine

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Compétences requises

  • Préparation des repas
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à La Rochelle