Les missions du poste


À la Corniche, camping*** proche de La Rochelle, à 100 mètres de la plage, entre les marais et les parcs ostréicoles. C'est un lieu idéal pour des vacances en famille, pour les affaires ou encore pour des week-ends détente avec votre moitié. Le camping propose des mobil-homes et des chalets mais aussi une piscine extérieure et un spa.

Nous recherchons un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe !

Missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine

Le profil recherché


Compétences attendues :
- Expérience significative en cuisine
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bon relationnel
- Créativité et passion pour la gastronomie

Compétences requises

  • Gastronomie
  • Préparation des repas
  • Recettes
  • HACCP
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