Chef de Partie H/F - 17

Dimitri et le Chef Cyril ainsi que toute leur équipe vous invitent pour un voyage entre Terre et Mer à bord de la barque de pêche traditionnelle emblématique de la Provence Méditerranéenne le POINTU, une table d'hôtes pour une découverte culinaire de produits frais et faits maison.

Venez savourer avec vos proches nos poissons grillés, homards, poulpes ainsi que tous nos différents produits autour mer dans notre cadre calme et idyllique au coeur des Marais du Chay et proche de la plage.***** Poste à pourvoir du 1er avril au 27 septembre*****

Poste non logé et pas de transport à commun.

Votre mission :

Vous élaborez de façon autonome les entrées principalement et les desserts (petite carte)
Vous serez chargé(e) de la mise en place de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes polyvalent.

2 jours de repos consécutifs le lundi et mardi sauf en juillet et aout (lundi).

Horaires en coupure, services du midi et du soir