Chef - Cheffe de Partie H/F - 17

Descriptif des fonctions du CHEF DE PARTIE H/F
Préparation et réalisation et conception des recettes culinaires selon nos process spécifiques,
Connaissance du poisson, viande et coquillage... ET DES PIZZAS
Réceptionner et ranger les provisions
Nettoyage du matériel et des offices
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement,

Qualités souhaitées : Rigoureux, appliqué et réactif.
Veuillez adresser votre CV depuis l'offre.