Cuisinier de Collectivité H/F - 17

RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au coeur de la Charente-Maritime.

Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire.

RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.Pour l'un de nos clients situé aux alentours de La Rochelle , nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité.

Vos missions:

Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
Réalisation de recettes
Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP