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Alternance Chef de Secteur GMS Métiers - la Rochelle - Bordeaux H/F - 17

Description du poste

  • St Michel Biscuits

  • La Rochelle - 17

  • Alternance

  • Publié le 13 Février 2026

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.Rattaché(e) au Responsable Régional des Ventes Métiers, vous aurez pour mission de :

- Vous assurez de la présence permanente de nos produits des marques St Michel Professionnel, Bonne Maman, Jean Ducourtieux, HUG et American Desserts, sur des gammes ambiant et congelé, Prêt à garnir et Pâtisserie
- Vous vous assurer du respect des conditions négociées par client et par gamme.
- D'être garant de la bonne mise en place de la politique commerciale et de son efficacité chez les clients dont vous avez la charge.
- Vous mènerez également des actions de prospection.
- Vous pourrez éventuellement mettre en place des actions de suivis sur nos circuits de vente alternatifs type distribution automatique, pétroliers...
- Vous participerez activement à la vie de votre région grâce à la qualité des informations et à la pertinence des propositions contenues dans votre reporting.

Compétences requises

  • Techniques de vente
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Chiffres clés de l'emploi à La Rochelle

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 77205
  • Médiane niveau de vie : 21010€/an
  • Demandeurs d'emploi : 8790
  • Actifs : 32760
  • Nombres d'entreprises : 7823

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