Chef de Rang Demi Chef de Rang et 1Er Chef de Rang H/F - S.A.S. de Toiras

Afin de compléter nos équipes de service de notre restaurant Le George's, nous recherchons : Un / Une Chef de rang, Un / Une demi Chef de rang et Un / Une 1er Chef de rang pour la saison 2026.Vos missions seront les suivantes:Assurer le service du restaurant, lors des petits déjeuners, déjeuners et dînersEncadrer le travail des commisRespecter les procédures internes et nos standardsConseiller nos hôtes dans leurs choix de mets et de vinsEffectuer la facturationSuivre strictement les procédures d'hygiène et le protocoles HACCPParticiper au développement du chiffre d'affairePROFIL RECHERCHÉ :Excellente présentation et aisance relationnelleFormation hôtelière est un plusEsprit d'équipe, convivial, et bienveillantFlexibleDynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d'une ouverture de restaurantLa pratique de l'anglais est un plus.Logement possible

Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client,Effectuer le service des plats à table,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Animer, coordonner une équipe,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Procéder à l'encaissementLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Service client
• Sens du relationnel
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• Conseils clientèle
• Rigueur et méthode
• Facturation
• Encaissement
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène