Second de Cuisine en Collectivite H/F - 17

Depuis plus de 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines :
Formation,
Recrutement CDD / CDI,
Travail temporaire,
CDI intérimaire,
Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines.
Fort de ses 100 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.
Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance.


Pour plus d'informations : https://www.interim-nation.fr/Notre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F pour venir en renfort aux équipes d'un EHPAD.
Mission en intérim basée sur l'Ile d'Oléron.

MISSIONS :
Vous aurez pour missions :

- Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches ;
- Participer à l'élaboration des menus ;
- Préparer et cuisiner les plats en suivant les fiches techniques ;
- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine en l'absence du chef ;
- Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements ;
- Contrôler la qualité et la présentation des plats avant leur envoi ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.


PROFIL :
Vous possédez un CAP, BP, Bac Pro ou toute autre formation spécialisée dans la restauration.
Vous êtes idéalement titulaire d'une première expérience en tant que second de cuisine.
Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'autonomie, votre profil nous intéresse !

Vous vous reconnaissez à travers cette offre d'emploi ?
Envoyez-nous votre CV A JOUR sur ****@****.**, ou contactez-nous au **.**.**.**.**

Horaires : 35h + travail 1 week-end sur 2.
Taux horaire : 12.96 brut

Avantages à travailler avec INTERIM NATION :
Taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de CP
Compte Epargne Temps : 8%,
Acomptes à la semaine sur demande,
Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...)