Cuisinier - Cuisinière H/F - 17

Le BistrO d'antiOche recherche pour cette saison 2026 son cuisinier ou cuisinière.
Situé dans le Camping Antioche d'Oléron*** à la Brée les Bains, le BistrO d'antiOche propose une carte de snacking améliorée et maison (salades, burgers, pizzas) et une ardoise de restauration traditionnelle composée de viandes, poissons frais et plats cuisinés maison. L'accent est mis sur les produits frais et locaux. La convivialité et la satisfaction client sont les maitres mots.
Vous serez 2 en cuisine (4 en pleine saison) à assurer la mise en place et le service (en moyenne entre 60 à 80 couverts).
Vous travaillerez en collaboration avec les propriétaires du camping mais vous saurez faire également preuve de responsabilité et d'autonomie sur votre poste. La carte pourra être revue selon votre profil.
Vous gérez les stocks et les commandes, le contrôle des marchandises et supervisez votre équipe de cuisine. Vous connaissez les normes HACCP.
Vous aimez votre métier, vous aimez travailler en équipe dans un cadre agréable (cuisine ouverte) et vous aimez le contact client.
2,5 jours consécutifs de repos par semaine hors saison, 1 jour de repos par semaine en juillet/aout.
Horaires en coupure
Salaire brut pour 39h : à partir de 2500€ (à négocier selon le profil)
Nourri et blanchi. Le poste peut être logé en mobil-home uniquement 1 personne
CDD d'avril à septembre.