Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 17

recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) ,motivé , passionné ,consciencieux ,dynamique ,travailleur, sérieux et curieux.
cuisine exclusivement autour du poisson.
une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client.
déjà en place un cuisinier .
Petite structure, créée il y a 4 ans, ambiance familiale .
Savoir maitriser les cuissons des poissons, proposer des plats à base de poissons.
élaboration d'un dessert maison et d'une garniture par jour.
il faut être organisé , rapide et aimer le contact.
amplitude horaires de travail uniquement de 6h à 15h du mardi au samedi.
fermé le soir

repos dimanche et lundi.