Cuisinier - Cuisinière H/F - 17

recherche un cuisinier(ère) ,motivé , passionné ,consciencieux ,dynamique ,travailleur, sérieux et curieux.
cuisine exclusivement autour du poisson.
une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client.
déjà en place un cuisinier.
Petite structure, créée il y a 4 ans , ambiance familiale .
Savoir maitriser les cuissons des poissons, proposer des plats à base de poissons.
élaboration d'un dessert maison et d'une garniture par jour.
il faut être organisé , rapide et aimer le contact.
amplitude horaires de travail uniquement de 6h à 15h du mardi au samedi.
fermé le soir
repos dimanche et lundi.