Développer l'Approvisionnement Local en Restauration Collective Stage École H/F - 17

Le Département de la Charente-Maritime, joyau de la Nouvelle-Aquitaine, offre un cadre de vie exceptionnel entre patrimoine historique, littoral atlantique et dynamisme économique.
Nous agissons pour préserver notre patrimoine, dynamiser l'économie locale, soutenir l'agriculture, promouvoir le tourisme, participer à l'éducation au travers des collèges et améliorer la vie quotidienne de nos habitants.- Réaliser des propositions pour faire évoluer nos dispositifs d'accompagnement à l'introduction de produits locaux en restauration collective
- Assurer le suivi des transactions sur la plateforme et à l'accompagnement des acheteurs et fournisseurs,
- Développer de prospects et utilisateurs de la plateforme Agriloal17.fr (établissements privés, medico-sociaux...),
- Assurer le suivi des commandes de bêtes entières à plusieurs établissements,
- Participer aux opérations événementielles,
- Contribuer au développement d'animations en milieu scolaire ou visites d'exploitations