Chef de Rayon Liquides en Hypermarché H/F - 17

Nous recrutons un Chef de Rayon Liquides expérimenté pour accompagner la structuration et le développement d'un magasin en pleine croissance. Ce point de vente compte aujourd'hui plus d'une centaine de collaborateurs pour une quarantaine de millions d'euros de CA. Il s'étend sur 5.000 m². Avec une croissance annuelle, le magasin se transforme pour devenir un hypermarché de référence, ce qui implique de renforcer le management et d'optimiser l'organisation des équipes.En tant que Chef de Rayon Liquides, vous êtes responsable d'un rayon stratégique générant 5,5 millions d'euros de chiffre d'affaires. Vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et veillez à la performance commerciale et à la satisfaction client. Votre rôle est polyvalent : 40 % opérationnel, 30 % management et 30 % pilotage stratégique. Vous mettez en place des réunions, briefez vos équipes et instaurez des process efficaces pour garantir la qualité et la rentabilité du rayon.

Vous avez également un rôle clé dans la négociation avec les fournisseurs, notamment locaux, afin de proposer des assortiments attractifs et adaptés à la clientèle (bières, pineaux, produits régionaux). Vous êtes force de proposition pour développer des animations commerciales, telles que les foires aux vins, et dynamiser le rayon. Une bonne maîtrise d'Excel est indispensable pour analyser les performances, suivre les indicateurs et piloter votre activité.