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Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 17
Description du poste
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la Grand Rive
-
La Rochelle - 17
-
CDI
-
Publié le 21 Octobre 2025
FONCTIONS :
Superviser toute l'équipe
Maîtriser de tous les postes de la brigade
Gérer les plannings et cohésion avec le gérant
Préparer, réaliser et concevoir des recettes culinaires selon le processus de l'établissement
Gérer les commandes et assurer la gestion des stocks
Réceptionner et ranger les provisions
Nettoyage du matériel et des offices...
Respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène.
VEUILLEZ ADRESSER VOTRE CV PAR MAIL : ****@****.**
Compétences requises
- Préparation des repas
- Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à La Rochelle
- Taux de chomage : 13%
- Population : 77205
- Médiane niveau de vie : 21010€/an
- Demandeurs d'emploi : 8790
- Actifs : 32760
- Nombres d'entreprises : 7823
Sources :
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