Coordinateur Qualité H/F - 17

FORO MAREE (52M€, 80 ETP, 3 sites) est le spécialiste de la valorisation des produits de nos côtes sur les marchés exports (UE et grand export) et est le seul mareyeur français à posséder un atelier certifié IFS.
La société bénéficie de la force du groupe Océalliance, leader français du mareyage (CA 250 M€, 600 ETP),
présent sur les côtes françaises ainsi qu'en Ecosse.Dans un contexte dynamique lié à notre univers de produits frais, rattaché(e) à la Responsable QHSE, le/la Coordinateur(rice) Qualité met en oeuvre de la politique QHSE de l'entreprise et s' assure que cette politique est comprise par les opérateurs de production au sein d'un atelier certifié IFS.

Professionnel(le)de terrain et véritable force de proposition, vous vous verrez confier les missions suivantes :
- Suivre la traçabilité des lots entrants
- Suivre la conformité des lots (agréage)
- Appliquer les plans d'échantillonnage interne
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire
- Communiquer avec les opérateurs de production les règles de tri et de conditionnement selon les exigences clients

En accompagnerez également la Responsable QHSE dans :
- La construction et la communication des indicateurs
- Le suivi du document HACCP
- Le suivi des audits internes
- La participation active à l'audit IFS